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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 07:00

Aujourd'hui on a fait... des pâtes!! Eh oui encore et encore et encore!!!

Spaghetti al ragù spaghetti3

Votre corbeille (2 pax)

250 g de farine

1oeuf 

1/2 boite tomate pelées

huile

sel

steack haché

oignons/carotte/courgettes

 

Préparation

Préparer la sauce (ragù)

Mélanger la farine, les oeufs et le sel, après ça dépend si la pâte colle... ajouter de la farine, si elle est trop sèche il faut ajouter de l'eau.

Mettre une casserole avec de l'eau salé sur le feu.

Faire des petit boule, le passer dans la farine avant d'utiliser soit la "machine à pate" pour étaler la pâte très fine. spaghetti

 

Et toujours avec l'aide de votre machine à pâtes passer la pâtes pour obtenir vos spaghetti

spaghetti1

Faire cuire 5/8 minutes dans l'eau bouillante salé.

Égoutter, mettre dans un saladier avec votre sauce tomate et une noix de beurre.


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commentaires

Sophie 06/05/2011 22:25



J'adoore les pates maisons. J'ai la meme machine que toi mais malheureusement je n'ai plus le temps
d'en faire...


Bises egyptienne



Pacic & Pacioc 07/05/2011 09:16



J'ai pas beaucoup de temps mais... je cherche toujours d'en trouver car je ne peut pas resister à un plat de pâtes maison! Bisous



¤¤^^ANTILLES^^¤¤ 06/05/2011 04:07



merci pour le partage, kiss



Pacic & Pacioc 06/05/2011 07:58



C'est toujours avec plaisir!


Bonne journée


Bacioni



Douar_Nevez 05/05/2011 20:42



Bisous Pacic et douce soirée.



Pacic & Pacioc 06/05/2011 07:51



Merci!


Bonne journée et gros gros bisous!



dimdamdom59 05/05/2011 19:14




Je continue à n'avoir rien à dire
Alors je continue à t'envoyer des sourires

Gros bisous
Domi.


ps : ça me rappelle mon enfance chez ma nonna, jamais on n'aurait mangé des pâtes non faites à la maison!!!



Pacic & Pacioc 06/05/2011 07:46



C'est pareil... je crois que ma nonna aussi n'a jamais acheté un paquet des pâtes!! Moi... j'aime bien mais... je n'ai pas le temps d'en faire tout les jours!!


Bacioni!!!



Dany 05/05/2011 13:46



Bisogno a avere un pò di tempo, oggi le abbiamo mangiate ma comprate alla pasta all'uovo a 2 passi da casa! Bacioni



Pacic & Pacioc 06/05/2011 07:37



Quando ero in Italia le compravo anch'io dal pastaio!! Ma qui non ne trovo!


Bacioni