Encore des fraises

Elle m'a demandé des fraises... Doudine

e elle aura ses fraises...

Panna cotta coulis fraises

Votre corbeille (4 pax)

3 feuilles de gélatine
50 cl de crème fraîche liquide
100 g sucre
1 gousse de vanille (facultatif)

250 gr de fraise

sucre glace

jus de citron

Préparation

Mettre à tremper le feuilles de gélatine dans l'eau froide

Cuire à feu doux la crème fraîche avec le sucre et la vanille sans porter à ebollition

Ajouter les feuilles de gélatine essorées, bien mélanger.

Mettre dans des bols ou des ramequins individuels et mettre au frigo pour minimum 2 heures.

Pour le coulis mixer le fraise, le sucre glace et le jus de citron.

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Comments

[Baptiste de PIPOCA]

miam miam, ca tombe bien maman a fait le plein de fraises hier, je crois bien que je viens de trouver comment les préparé. Bizz à toi et bon we

[Pacic & Pacioc]

Si tu as trop de fraises... un petit colis par ici est le bienvenu!!!


Bon week-end

[dimdamdom59]

Bon je passe en vitesse te dire que je serais absente du net tout ce week-end, mais t'inquiètes je t'ai laissé de la lecture!!!


Attention mon petit nez me dira tout de suite si tu n'as pas lu mon article dans les détails mdr!!!


Bon week-end et à lundi!!!


Bisous.


Domi.

[Pacic & Pacioc]

Merci Domi, et... t'inquite pas je suis au travail aujourd'hui donc... j'ai vraiment tout le temps de lire ton article... même les petits détails!


Profite bien de ce week-endet... à lundi!


Bacioni

[macocotteminute]

Je t'invite à faire un petit tour sur mon blog : je viens de te tagger! bonne soirée

[Pacic & Pacioc]

Merci pour le tag... dans quelque mois peut être! Bon week-end!

[Océane]

ce week-end j'en fait une si j'ai le temps !

[Pacic & Pacioc]

j'attends ta panna cotta alors! (moi j'en fait très souvent ça va vite!!)


 

[Dany]

mon dessert préféré! avec l'ile flottante!!! Miammmmmmmmm


Baci


Dany

[Pacic & Pacioc]

Tu m'a donné une idée... je ne pas encore fait d'ile flottante... je vais voir ça!!


Bacioni e buon week-end