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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 09:35

Le printemps est arrivé...le soleil, les promenade et... moins de temps à passer dans la cuisine... donc pour aujourd'hui se sera tout simplement des pâtes à la bolognaise... ma bolognaise à moi!!

Farfalle al ragù

pasta al ragu2

Votre corbeille (2 pax)

1/4 courgette

1/4 oignon

1/4 de carotte

1 steak hachée (surgelé ou frais)

1/2 boite de tomates concassées
huile
sel

persil

environ 250 g de "farfalle"

pasta al ragu

Préparation 

Faire chauffer l'eau salée des pâtes

Laver, peler et couper en petit morceaux l'oignon, la carotte et la courgette (moi je mets les légumes intier et puis je congéle ce qui reste pour une prochaine fois, sinon couper en morceaux que 1/4 des légumes)

Mettre à décongeler le steak hachée (si c'est frais pas besoin!!)

Mettre 2 c.s. d'huile, sel dans une poêle et faire revenir l'oignon, la carotte et la courgette a feu vif , au bout de 5/8 minutes ajouter le steak hachée en petit morceaux et laisser cuire à feu doux.

Mettre les pâtes dans l'eau et faire cuire pour 10 minutes (selon la marque de pâtes!)

 Ajouter les tomates concassée et le persil et faire cuire encore pour 10 minute.
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauces...

Vos pâtes sont prêtes, bon appétit!!

pasta al ragu1

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commentaires

zapi 25/03/2011 22:23



Chez moi on est très pâtes, mon mari est italien, mes fils aiment aussi, surtout l'aîné, j'en ai 3 ! Bon week end



Pacic & Pacioc 26/03/2011 08:36



Ici... c'est moi l'italienne!! Et les pâtes... c'est au moins 4 fois par semaine!!!


Bon week-end



Nancy 25/03/2011 06:32



***  Hello Pacic  !  Je te souhaite une bonne fin de semaine  et je t'envoie de GROS
BISOUS ! ***



Pacic & Pacioc 25/03/2011 07:56



Bon week-end à toi aussi! Bisous



Clics de Vie 24/03/2011 23:15



Sympa ce blog où on ne fait pas que manger !!! et où on aime la bonne humeur.  Amical clin d'oeil en illustration sur mon blog, je crois que tu t'y retrouveras parfois !
Bonne journée,

Clics de Vie
http://clicsdejac-bd.com/



Pacic & Pacioc 25/03/2011 07:55



Sympa tes dessin et ton blog aussi!


Bonne journée!



Dany 24/03/2011 21:41



Ciao , sei una grande passionata di cucina vedo, e credo che  fai dei piatti squisiti in cas tua  deve esserci
un bel profumo a ora di pranzo e cena! Bacioni


Dany



Pacic & Pacioc 25/03/2011 07:46



Solo per cena!! A pranzo un insalta o un panino perché sono al lavoro (se no a quest'ora avrei almeno una cinquantina di kili da perdere!!


Buona giornata!



Eurêka 24/03/2011 20:26



tu me crois la si je te dis que j'ai mangé il y a deja une heure et que tu viens de me donner faim avec ton plat?



Pacic & Pacioc 25/03/2011 07:44



Des fois les choses simples sont les meilleures...  même un plat de pâtes vite fait


Bonne journée!