Et voilà la reccette du choux fleur est en ligne!!
Gratin de choux fleur
1choux fleur
3 pommes de terre
200 g de lardons
2 oeufs
50 cl de crème fraîche
100/150 g de emmental râpe
sel et poivre
noix de beurre
Couper les pommes de terres en rondelles et diviser en bouquet le choux fleur.
Faire cuire choux fleur et pomme de terre dans une casserole d'eau bouillante salée
Beurrer un plat allant au four
Mélanger la créme fraiche et les oeufs; saler et poivrer.
Disposer le choux fleur, les pommes de terres et le lardons
Verser le mélange dans le plat et recouvrir avec l'emmental
Mettre a cuire au four à 200° pour environ 30 minutes