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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 08:10

Une recette simple, vite à préparer et que chez moi a toujours du succès!

Poulet aux Herbes de Provence et ses légumes

poulet aux herbes 1Votre corbeille (3 pax)

6/8 pilon de poulet
herbes de Provence
1 poivron rouges
5/6 champignon de Paris
1 aubergine
1 courgettes
1 oignons
1 tomate
romarin
huile
sel et poivre

Préparation poulet

Mettre 2 c.s. d'huile dans un plat allant au four
Mettre du sel, poivre et  les herbes de Provence

Rouler les pilons de poulet dans le plat

Mettre a cuire au four à 180° pour une heure

Préparation légumes

Laver et couper les légumes sauf la tomate (aubergine et courgettes en petit carré)
Mettre dans une poêle avec un peu d'huile; saler et poivré
Faire cuire a feu vif pour 5/8 minutes
Baisser le feu et laisser cuire doucement les légumes pour 10/15 minutes
Ajouter la tomate coupé en carré, le romarin et faire cuire encore pour 10 minute.
Servir avec votre poulet et... du riz ou des pâtes au beurre!

poulet aux herbes


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Published by Pacic & Pacioc - dans On mange quoi ce soir
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commentaires

Océane 07/06/2011 21:19



Une belle façon de manger des légumes :)



Pacic & Pacioc 08/06/2011 08:49



Merci... j'essaye mais... il faut tout mixer au petit monstre sinon... il ne mange pas!!! Grrrr!!!



antilles 07/06/2011 20:03



  passe un bon mardi, kiss



Pacic & Pacioc 08/06/2011 08:37



Merci, une bonne journée à toi aussi! Bisous



Eurêka 07/06/2011 17:09



tiens une recette pour mon grand qui adore le poulet



Pacic & Pacioc 08/06/2011 08:34



Le mien il adore les pilons... comme ça il peut faire le cannibale et manger avec les mains!!! Bisous



Nadège 07/06/2011 15:21



coucou,


et bien chez moi aussi à midi c'était poulet mais mariné avec une tonne d'épices !! lol c'est bon... Ton accompagnemetn de petits lègumes, c'est top.


Bizz



Pacic & Pacioc 08/06/2011 08:06



J'aime bien les épices moi aussi... j'en mets un peu partout!!! Bisous



Douar_Nevez 07/06/2011 13:29



Superbe recette Pacic.


Bisous et bonne journée.



Pacic & Pacioc 08/06/2011 07:57



Merci Douar, bonne journée à toi aussi!! Une journée sous la pluie pour moi!!