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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 07:00

Il me restaient des filets de poulet et... j'ai eu envie de changer...

Filet de poulet au citronpoulet citron1

Votre corbeille (2 pax)

2 blanc de poulet

1 citron

farine

huile

romarin
sel et poivre 

Préparation 

Presser le citron.

Passer les filets de poulets dans le jus de citron et les fariner.

 Dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive et faire cuire les blanc de poulet avec du romarin; saler et poivrer.

Quand les filets sont bien dorée les enlever et réserver.

Mettre dans le poêle les jus de citron et 1 c.s. de farine et bien mélanger, sel et poivre (si nécessaire) et faire cuire à feu doux pour 5 minutes, après remettre le poulet pour 2/3 minutes et servir aussitôt

poulet citron

 

Servir avec du riz ou des pâtes au beurre et pourquoi pas des carottes poêlées!


 

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Published by Pacic & Pacioc - dans On mange quoi ce soir
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commentaires

Nicolenini soyez imparfaits libres et heureux 14/05/2011 07:23



ca fait longtemps que je ne l'ai pas fait, tu m'as redonné envie


bon week end



Pacic & Pacioc 14/05/2011 16:40



Bon week-end et merci pour ton passage!



macocotteminute 12/05/2011 21:43



j'ai des blancs de poulet qui attendent dans le frigo ... je vais essayer ta recette pour changer !



Pacic & Pacioc 13/05/2011 10:06



Tu me diras si tu as aimé!


A la fin... j'ai fait ton tag... dimanche matin sur mon blog! Bisous et bon week-end



LadyMilonguera 11/05/2011 12:10



Très appétissante cette assiette !



Pacic & Pacioc 11/05/2011 13:05



Merci! Tu t'en sort avec tes cartons?!!!



Océane 11/05/2011 11:19



Citron et viandes blanches, un mélange que j'adore !



Pacic & Pacioc 11/05/2011 13:05



C'est la première fois et elle ne sera pas la dernière car c'est vraiment bon!



maman bavarde 11/05/2011 09:02



et ça m'a pas l'air difficile!!! cool! à tenter!



Pacic & Pacioc 11/05/2011 10:19



Pas difficile du tout!! Tu me diras!