J'ai vu cette recette un peu partout sur le blog... je n'ai essaye plusieurs (j'ai eu quelque ratages...) et à la fin j'ai trouvé... la bonne sur le site de Cooking Nadoo

1/2 litre de lait
25 g de Maïzena
50 g de cacao en poudre non sucré
85 g de sucre en poudre
Dans une casserole mélanger au fouet le cacao, le sucre et la maïzena et le lait froid (hors du feu)
Porter à ébullition la préparation en fouettant constamment.
Retirer du feu après le débout d'ébullition (car la crème épissera très vite)
Verser la crème dans des petit pots, laisser refroidir et couvrir avec un film plastique.
Mettre au frigo pour minimum 2 heures (la partie plus difficile pour moi!!)
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