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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 09:00

Samoussa au poulet

samoussa poulet3

Votre corbeille (environ 16 samoussa)

8 feuille de brick

2/3 blanc de poulet

1 oignons
20 cl crème fraîche
curry

emmental râpé

huile
sel et poivresamoussa poulet

Préparation 

Mettre dans une poêle le poulet et les oignons et avec un peu d'huile; saler et poivréet faire cuire a feu vif pour 5/8 minutes.
Baisser le feu, couvrir ,et laisser cuire doucement pour 10 minutes
Ajouter la crème fraîche et le curry et faire cuire encore pour 10 minute

Préchauffer votre four à 180°C

Mixer la préparation avec l'emmental râpé

Couper en 2 la feuille de brick

pliage samoussa

mettre la préparation et faire le pliage pour obtenir vos samoussa!

samoussa poulet1

encore un petit effort et voilà vos samoussa!!pliage samoussa1

P.S. Faire cuire au four pour10/15 minutes!!


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Published by Pacic & Pacioc - dans On se fait un apero
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commentaires

Nath 07/04/2011 13:42



Pas évident de faire le pliage, c'est souvent là... que je galère... mais sinon, on se régale ! Bon après-midi !



Pacic & Pacioc 08/04/2011 07:28



Les premiers n'etaient pas si mal... après... je crois que je me suis trompé quelque part!!


Mais c'est sur c'est très bon!!



Océane 07/04/2011 10:17



J'adore manger des samoussas et des bricks, mais tu verrais comme mon pliage est moche à chaque fois... Impossible de faire un joli triangle !



Pacic & Pacioc 07/04/2011 12:19



Les photos... se sont les meilleures... j'ai eu quelque problèmes moi aussi avec le pliage!! Me les autres... j'ai pas pris de photo!!



Punisheuse 07/04/2011 09:37



Aaaaaaaaaah ça a l'air si simple (et bon!!!) quand je vois ça.... Et ça devient si compliqué (et mauvais) quand je m'y mets!



Pacic & Pacioc 07/04/2011 12:17



C'est pas difficile!! Juste... le pliage c'est pas mon truc non plus (dans la photo j'ai mis les meilleures!!)