Soupe de courgettes

La semaine dernière entre l'accident ascenseur et l'arrivée de l'anniversaire de Pacioc (aujourd'hui mais...fêtez hier avec la famille) j'ai pas eu le temps de faire les courses et... le repas de vendredi soir à été très léger... (en plus il y avait le premier épisode de la saison 8 de NCIS et... je ne pouvait pas rester coincé en cuisine à me casser la tête!!)

Et voila tout simplement:

Soupe de courgettes

Votre corbeille (3 pax)

3/4  courgettes
1 kub or (ou
2/3 petit fromage (kiri, vache qui rit...)
eau

Préparation

Laver et couper les courgettes

Mettre dans l'eau avec un kub or
Laisser cuir environ 30 minutes
Mixer aver le formage et servir

---

Comments

[laetitialily]

Je fais exactement comme toi et j'adore ça!!

[Pacic & Pacioc]

Pour moi c'est le seul moyen de faire manger des courgettes à mon Pacioc!!