Un lundi parmi tant d'autres... plat de saison

J'avais fermé ma cuisine avec une grillade et... aujourd'hui pour commencer cette semaine avec Zaza, quoi de mieux que des brochettes pour mon plat de saison!!

Brochettes maison

Votre corbeille

morceaux de viande pour brochette
3/4 chipo
tomates cerises

1 courgette
poivron vert
oignons

huile d'olive

sachet d'assaisonnement Ariosto pour viandes grillées*(Composition: sel, romarin, ail, sauge, genièvre, laurier, origan, thym, marjolaine et basilic. Idéal pour les viandes grillées)  

 Préparation

Couper la viande en morceaux.

Couper les chipos en morceaux.

Couper les légumes.

Préparer vos brochettes et en même temps envoyer l'homme à allumer le barbecue!

Rouler les brochettes dans un mélange huile d'olive et sachet Ariosto

Mettre à cuire sur le barbecue (si vous n'avez vraiment pas de chance et il pleut... au four - position grill- pour 15 minutes, mais... c'est pas la même chose!!!)

Avec du riz... le top!!!

   Chez  Zaza un lundi parmi tant d'autres

   

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