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Pacioc: Un enfant de 3 ans et ses découvertes...
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Les jours de la semaine...

LUNDI

UN LUNDI parmi tant d\" height=

 

 

 

 

 

 

MARDI

MERCREDI

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JEUDI

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DIMANCHE

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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 07:30

Après la Danette au chocolat... j'avais envie de changer de parfum... et c'est sur le blog de Chef Nini que j'ai trouvé mon bonheur!!

Danette maison à la Vanilledanette-vanille3.jpg

Pour la recette...il vous faut:

1/2 litre de lait
25 g de Maïzena
75 g de sucre en poudr

1 gousse de vanille danette-vanille-copie-1.jpg

 

Pour la préparation... 

Dans une casserole mélanger au fouet  le sucre, la maïzena, les graines de la gousse de vanille et le lait froid (hors du feu)

Porter à ébullition la préparation en fouettant constamment.

Retirer du feu après le débout d'ébullition dès que la crème commence à épaissir

Verser la crème dans des petit pots, laisser refroidir et couvrir avec un film plastique. danette-vanille1.jpg

 

 

Mettre au frigo pour minimum 2 heures et on peut la conserver pour 2/3 jours au frigo (si vous y arrivez car ici... tout est fini le jour même!!) danette-vanille2.jpg

 



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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 07:00

Fondant au chocolatfondant chocolat 3

Votre corbeille

200 g de chocolat noir
100 g de beurre + une noix pour le moule
3 œufs
50 g de farine
100 g de sucre en poudre fondant chocolat

 Préparation

Préchauffer le four Th.6 (180°C).
Faire fondre dans une casserole le chocolat et le beurre
Retirer du feu et ajouter  le sucre, les œufs, la farine et  bien mélanger.
Beurrer et fariner la moule; versez la pâte à gâteau et mettre au four
Cuire au four environ 20/25 minutes  

Laisser refroidir le gâteau et puis le démoulerfondant chocolat 1

A déguster... avec une crème anglaise c'est encore mieux!!!fondant chocolat2Pour le weekly chocolat chez Chocoladdict



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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 07:00

Et voilà un petit gâteau tout simple à réaliser c'est la recette classique du saucisson au chocolat, c'est juste que cette fois  j'ai trouvé plus rigolo de suivre les indication de Natalia du blog Tempo di cottura et de lui donner la forme d'un petit hérisson. 

Saucisson au chocolat - Hérisson

riccio1

  Votre corbeille

150 de biscuits sec

100 g de beurre à température ambiante
1 oeuf
80 g de sucre glace
50 g de cacao

des bonbons et des biscuits recouvert de chocolat pour la décoration

Préparation

Couper les biscuit en petit morceaux (ça votre enfant le fera super bien!!)

Mélangez dans un saladier l'oeuf et le sucre glace et le beurre

Ajouter les morceaux de biscuits et. mélanger avec les main pour lui donner la forme hérisson

 Ajouter les aiguilles (biscuit recouvert au chocolat)
Faire les yeux et le nez avec des bonbons et du nutella

Mettre au frigo pour 3 heures

 

Attention je pique!!!riccio

 

 

  Pour les mercredi gourmands chez  Mme Camembert


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 07:30

J'ai vu cette recette un peu partout sur le blog... je n'ai essaye plusieurs (j'ai eu quelque ratages...) et à la fin j'ai trouvé... la bonne sur le site de Cooking Nadoo

Danette maison au chocolatcreme choco4

Pour la recette...il vous faut:

1/2 litre de lait
25 g de Maïzena
50 g de cacao en poudre non sucré
85 g de sucre en poudre

creme choco

 

Pour la préparation... 

Dans une casserole mélanger au fouet le cacao, le sucre et la maïzena et le lait froid (hors du feu)

Porter à ébullition la préparation en fouettant constamment.

Retirer du feu après le débout d'ébullition (car la crème épissera très vite)

Verser la crème dans des petit pots, laisser refroidir et couvrir avec un film plastique.

creme choco1

 

Mettre au frigo pour minimum 2 heures (la partie plus difficile pour moi!!)

 creme choco3

Pour le weekly chocolat chez Chocoladdict


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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 09:00

On melange bien...on goûte (pas trop... sinon on a plus rien à mettre au frigo...)

panna et fragole1


 

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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 16:30

La première qui m'a demandé des fraises... c'était Virginie

Smoothie coco fraise1

La deuxième qui m'a demandé des fraises... c'était Doudine

panna cotta fraise

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai encore des fraises... qui en veut???

panna et fragole


 

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6 mai 2011 5 06 /05 /mai /2011 13:10

Elle m'a demandé des fraises... Doudine

http://img.over-blog.com/300x225/2/48/82/98/croquenbouches/Fraises-j-adore--miam--.jpg

e elle aura ses fraises...

Panna cotta coulis fraises

panna cotta fraise

Votre corbeille (4 pax)

3 feuilles de gélatine
50 cl de crème fraîche liquide
100 g sucre
1 gousse de vanille (facultatif)

 

250 gr de fraise

sucre glace

jus de citron

Préparation

Mettre à tremper le feuilles de gélatine dans l'eau froide

Cuire à feu doux la crème fraîche avec le sucre et la vanille sans porter à ebollition

Ajouter les feuilles de gélatine essorées, bien mélanger.

Mettre dans des bols ou des ramequins individuels et mettre au frigo pour minimum 2 heures.

 

Pour le coulis mixer le fraise, le sucre glace et le jus de citron.

 

panna cotta fraise 1


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4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 08:40

Mousse pralinémousse praliné1

 

Des fleurs sur mon blog... pour fleursdechamps...

 

Mousse praliné recette ici


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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 08:00

Ratatouille de Pâquesratatouille2

 

Et voilà... j'ai recommencé avec mes window color mais là... je crois que ce sera le dernier pour le moment car... il fait trop chaud et... c'est pas facile... ça fond!!

ratatouille1

 

 

Celui ci c'est pour Pâques et...je participe avec ce gâteau au concour de Vahiné "Sors du moule"

Voici le lien pour voter mon gâteau si vous aimez mon gâteau et si vous avez 5 minutes "Ratatouille de Pâques"

ratatouille3

Merci pour votre aide et... Bonne Pâques!!!


 

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21 avril 2011 4 21 /04 /avril /2011 07:30

La semaine dernière pendent mon tour chez Cenerentola j'ai vu cette recette et... là surpirse... la pralinoise...

c'est quoi???.... moi je ne connaissais pas mais après les explications... j'ai décidé que j'y goûte tout de suite!!!

 

En rentrant à la maison je me suis arrêté aux supermarché et j'en ai acheté... je suis arrivé et...difficile de resister à la tentation de pas goûter...(je confesse j'ai mangé une barre!) et puis... j'ai fait avec mon petit  sa recette!

Mousse pralinémousse praliné1

Pour la recette...il vous faut:

150 g de pralinoise + 1 barre

3 oeufs 

3 c.s. de crème fraîche mousse praliné3

Pour la préparation...c'est ici! 

Il y a deux chose très difficile en cette rectte...

1° Ne pas manger la pralinoise avant de faire la mousse y compris celle dans le frigo!

C'est pas le petit qui voulait manger la barre dans le frigo... mais moi!!!)

 

2° Attendre au moins une heure avant de manger la mousse!!

Dur dur l'attente!!!

mousse praliné

 Un grand merci à Rebecca pour sa recette... nous on c'est régalé!


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