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UN LUNDI parmi tant d\" height=

 

 

 

 

 

 

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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 09:00
Samoussa au poulet

samoussa poulet3

Votre corbeille (environ 16 samoussa)

8 feuille de brick

2/3 blanc de poulet

1 oignons
20 cl crème fraîche
curry

emmental râpé

huile
sel et poivresamoussa poulet

Préparation 

Mettre dans une poêle le poulet et les oignons et avec un peu d'huile; saler et poivréet faire cuire a feu vif pour 5/8 minutes.
Baisser le feu, couvrir ,et laisser cuire doucement pour 10 minutes
Ajouter la crème fraîche et le curry et faire cuire encore pour 10 minute

Préchauffer votre four à 180°C

Mixer la préparation avec l'emmental râpé

Couper en 2 la feuille de brick

pliage samoussa

mettre la préparation et faire le pliage pour obtenir vos samoussa!

samoussa poulet1

encore un petit effort et voilà vos samoussa!!pliage samoussa1

P.S. Faire cuire au four pour10/15 minutes!!


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7 avril 2011 4 07 /04 /avril /2011 09:00

Un cake pour Virginie Bhttp://img.over-blog.com/300x192/1/50/46/86/Defis/Diapositive2-copie-1.jpgEt toi, tu me prépares un cake ce mois-ci ?

 

A servir en tranche ou petit carré en apero ou... pour un repas vite fait avec un peu de salade! A vous choisir!

Cake olives et lardonscake olives lardons

cake olives lardons1

cake olives lardons2


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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 07:00

Pour un apero différent ou accompagné d'une salade pour un repas vite fait!

Muffin olives et lardonsmuffin lardon olives1

Votre corbeille (pour une dizaine de muffin)

180 g farine
3 oeufs
120 g de beurre

1 sachet levure chimique

10 cl lait

3 ou 4 olives vertes dénoyautéespar muffin

150 g d'emmental râpé

100 g lardons (nature ou fumé selon les goût!)

muffin lardon olives

Préparation

Préchauffer four 180°

Faire fondre dans une casserole le beurre

Mélanger dans un saladier la farine, la levure chimique et les oeufs; ajouter le beurre fondu et le lait jusqu'à obtenir un pâte homogène.

Ajouter le lardons, les olives vertes coupées en rondelles et l'emmental râpé.

Verser la préparation dans les moules à muffin et mettre au four pour environ 25 minutes.

 

muffin lardon olives2


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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 07:00

A servir en tranche ou petit carré en apero ou... pour un repas vite fait avec un peu de salade! A vous choisir!

Cake olives et lardonscake olives lardons

Votre corbeille

180 g farine
3 oeufs
 120 g de beurre

1 sachet levure chimique

10 cl lait

150 g d'olives vertes dénoyautées

150 g d'emmental râpé

200 g lardons (nature ou fumé selon les goût!)

cake olives lardons1

Préparation

Préchauffer four 180°

Faire fondre dans une casserole le beurre

Mélanger dans un saladier la farine, la levure chimique et les oeufs; ajouter le beurre fondu et le lait jusqu'à obtenir un pâte homogène.

Ajouter le lardons, les olives vertes coupées en rondelles et l'emmental râpé.

Beurrer une moule à cake, verser la préparation et mettre au four pour environ 45 minutes.

(Moi j'utilise un plat rectangulaire car je préfère)

cake olives lardons2

 


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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 09:44

Pour compléter le mini repas de vendredi soir... des mini croissant à manger en apéro avant la soupe de courgettes!!

minicroissant2

Mini croissant salé

Votre corbeille

1 pâte feuilleté
1 jaune d'oeuf (pour dorer)
saumon / jambon cru
fromage à tartiner aux herbes
jambon cuit/emmental....

Préparationminicroissant

Prechauffer four 210°

Couper votre pâte feuilletée en 16  part

Mettre sur chaque part la garniture (fromage à tartiner/saumon - fromage à tartiner/jambon cru - emmental/jambon cuit...)

Rouler le mini croissant en commençant par le côté le plus large.
Mettre sur une plaque et dorer les croissant avec le jaune d'oeuf
Cuire environ 20/25 minutes au fourminicroissant1


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