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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 12:28

Poisson en papillotepapilotte poisson

Votre corbeille (3 pax)

3 filet de poisson (cabillaud, saumon...)
5/6 champignon de Paris
1 courgettes
1 oignons
10 tomates cerise

jus de citron

crème fraîche

herbes de provence
huile
sel et poivre

 

Préparation 

Préchauffer le four à 180°C

Laver et couper les légumes , mettre dans une poêle avec un peu d'huile; saler et poivré
Faire cuire a feu vif pour 5/8 minutes, ajouter les herbes de provence, le jus de citron et les tomate cerise, couvrir et faire cuire pour 10 minute.

Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes.

Placer le filet de poisson au milieu d'un carré de papier aluminium et recouvrir avec la préparation

Fermer la papilotte et enfourner pour 15/20 minutes

Servir avec des pâtes ou du riz au beurre

legumes papilotte


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Published by Pacic & Pacioc - dans On mange quoi ce soir
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commentaires

Déficience Mentale 03/04/2011 19:42



Ce soir j'ai presque honte.... de na pas te dire que j'ai faim ! Pourtant ton plat paraît appétissant. Mais ça c'est la
faute au repas Libyen de ce midi composé de 10 plats et 5 grillades !


Promis , demain, je saliverai devant ton plat :)


Bises


 



Pacic & Pacioc 05/04/2011 07:49



T'inquiete pas! Je salive moi non plus en comparaison à la super pizza que j'ai mangé en Italie!! Passe une bonnne
semaine



Dany 03/04/2011 19:25



Buonooooo, ma stasera pollo al curry!!! Apero che stai bene e che passi un bel WE con i tuoi. Bacioni


Dany



Pacic & Pacioc 05/04/2011 07:50



Il week-end è stato un po' corto ma bellissimo!! Pollo al curry... è da un po' che non lo faccio, quasi quasi questa sera!!


Bacioni